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Ein Gang durch den Supermarkt ist für die meisten von uns eher ein lästiges Muss. Dass er mit Georg Schwedt riesigen Spaß machen kann, zeigt die große Beliebtheit seiner Experimentierbücher. So liegt schon nach zwei Jahren die überarbeitete und aktualisierte Neuauflage von "Experimente mit Supermarktprodukten" und der Nachfolgeband "Noch mehr Experimente mit Supermarktprodukten" vor. Nach dem bewährten Konzept kann jeder anhand von einfachen, aber verblüffenden Versuchen die chemischen Eigenschaften und die Wirkungsweisen der Produkte, die uns im Alltag umgeben, erforschen.
Inhalt:
Aus der Rezension:
"... Besonders beeindruckend ist der mehrstufige Aufbau der Experimente... Das Buch bietet daher eine Fülle an Beispielen und Anregungen für eine spannende Entdeckungsreise durch die Welt der Alltagsstoffe... Auch die beiliegende CD bietet einen ausgezeichneten Überblick über die Versuche und regt darüber hinaus zu neuen Fragestellungen an. Dieses Buch ist wirklich uneingeschränkt zu empfehlen."
Chemie & Schule
"...Lehrer, die Laborchemikalien gegen Stoffe aus dem Alltag ersetzen wollen, werden sich" über dieses Buch "genauso darüber freuen wie Hochschulchemiker, die versuchen wollen, ihre Arbeit auch in einer für Nicht-Spezialisten verständlichen Form darzustellen. Das Buch kann also rundweg empfohlen werden, verleiht es doch der Chemie einen vom Stifterverband für die Deutsche Wissenschaft provozierten PUSH (public understanding of science and humanities)."
Matthias Kremer, Physik in unserer Zeit
Inhalt:
- Einführung
- Zucker, Honig, Stärke/Mehle, Backpulver
- Kartoffel- und Getreideprodukte/Teigwaren, Reis und Hülsenfrüchte
- Obst und Gemüse: Konserven, Säfte und andere Getränke
- Essig und Gewürze
- Öle und Fette; Fisch- und Wurstkonserven
- Fertigsuppen und -soßen; Desert- und Puddingpulver
- Milch, Eier und deren Produkte
- Süßwaren
- Kakao, Kaffee und Tee
- Flecken-, Putz und andere Reinigungsmittel
- Waschmittel
- Seifen und andere Körperpflegemittel
- Freiverkäufliche Arzneimittel
- Spezielle Produkte aus dem Bau- und Hobbymarkt
Aus der Rezension:
"... Besonders beeindruckend ist der mehrstufige Aufbau der Experimente... Das Buch bietet daher eine Fülle an Beispielen und Anregungen für eine spannende Entdeckungsreise durch die Welt der Alltagsstoffe... Auch die beiliegende CD bietet einen ausgezeichneten Überblick über die Versuche und regt darüber hinaus zu neuen Fragestellungen an. Dieses Buch ist wirklich uneingeschränkt zu empfehlen."
Chemie & Schule
"...Lehrer, die Laborchemikalien gegen Stoffe aus dem Alltag ersetzen wollen, werden sich" über dieses Buch "genauso darüber freuen wie Hochschulchemiker, die versuchen wollen, ihre Arbeit auch in einer für Nicht-Spezialisten verständlichen Form darzustellen. Das Buch kann also rundweg empfohlen werden, verleiht es doch der Chemie einen vom Stifterverband für die Deutsche Wissenschaft provozierten PUSH (public understanding of science and humanities)."
Matthias Kremer, Physik in unserer Zeit
